家常木耳冬菇焖鸡的做法

2019-05-15 02:05:42 来源: 哈尔滨信息港

家常木耳冬菇焖鸡的材料光鸡400g冬菇50g黑木耳相克食品20g生姜相克食品20g油适当盐适当酱油适当白沙糖适当料酒适当 家常木耳冬菇焖鸡的做法图片步骤,怎样做家常木耳冬菇焖鸡好吃?

冬菇和木耳先提早1小时泡发,洗干净,鸡砍件

放小许盐约3G腌1下鸡块

热锅放油,生姜片

放入腌过的鸡块,中火煎2分钟,不用翻面。

加料酒

翻炒至表面变色

放酱油、糖炒匀

加冬菇木耳和半碗水,加盖焖10分钟

10分钟后开盖不断翻炒

炒至收汁便可上碟。

美食天下菜谱大全温馨提示:

冬菇与鸡可以说是绝配,冬菇吸收了鸡汁,爽滑美味,鸡肉带着冬菇的香味更使人食欲大增。加上木耳更能增加口感哦。

倒入鸡块后不要立刻翻炒,稍煎1下再放料酒后再炒就没那末容易粘锅了。

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